工業鹽和食用鹽的區別？教你一眼看出工業鹽
2023-10-20 來自: 壽光市鼎昊經貿有限公司 瀏覽次數:1008
工業鹽和食用鹽的區別？很多人對工業鹽和食用鹽都不知道如何分清。今天就教你分辨工業鹽和食用鹽的一些方法，幫你一眼就看出工業鹽。
一、構造差別
1、食鹽是較純粹的氯化鈉。
2、工業用鹽中除帶有氯化鈉以外，也有亞硝酸鹽等。
二、特性差別
1、食鹽特性較平穩，溶液呈中性化。
2、工業用鹽中帶有的亞硝酸鹽在干躁標準下比較平穩，但能遲緩消化吸收氧而空氣氧化成硝酸鈉，溶液呈偏堿。
三、外型差別
1、食鹽含碘，質白，呈泥沙狀，水份非常少，用力捏揉時不容易有凝固感，特殊情況下也將會顯淡黃色或淺藍色。
2、工業用鹽不含碘，顏色較暗，外觀設計多見顆粒，水份成分大，亞硝酸鹽也將會微顯淺黃色。
相關專家稱，工業用鹽關鍵用以制堿、染劑、香皂及肥皂粉、飼料加工廠等行業。一般而言，人要是攝取0.2克到0.5克的亞硝酸鹽，就版會造成中毒了；攝取3克亞硝酸鹽，就能致人死亡。
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